Son élaboration, fruit de l’authenticité mexicaine et du savoir-faire à la française de Maison Villevert, illustre parfaitement la singularité « Grand Cru » de cette tequila de dégustation. Excellia Tequila Grand Cru sublime l’univers de la tequila avec audace au travers d’une expérience gustative hors du commun et d’une histoire humaine portée par des passionnés : Doña Leticia Hermosillo Ravelero et Jean-Sébastien Robicquet. Doña Leticia Hermosillo Ravelero, pionnière dans l’industrie de la tequila, est l’une des rares femmes à la tête d’un Domaine de 400 hectares d’agaves et d’une distillerie gérée par son fils le Maestro Tequilero Don Alberto Partida.
Très attachés à leurs terroirs, ils partagent des valeurs communes : le respect de l’héritage, des savoir-faire ancestraux et de leurs cultures.
Excellia ™ Reposado, l’expression même de l’excellence et de l’audace.
Elégante et sophistiquée, Excellia™Reposado est l’incarnation de la quintessence d’ Excellia™ Tequila.
Cette tequila connaît pendant plusieurs mois un double vieillissement, dans des fûts de cognac et de sauternes qui lui apporte une texture ronde et longue.
Elle présente un parfait équilibre entre les notes de l’agave, l’opulence du sauterne et le rancio du cognac.
Véritable tequila de dégustation, Excellia™Reposado est le fruit du subtil mariage de la culture mexicaine et française.
BOUCHE
Ronde marquée par les notes de sauternes, évoluant avec puissance et caractère sur les marqueurs des fûts de cognacs avec des nuances subtiles d’épices présentes en arrière-plan.
FINALE
Longue et généreuse avec des notes épicées et robustes.
Les cocktails
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