Jean-Sébastien Robicquet, maître distillateur
et président fondateur de Maison Villevert.
C’est le plus grand des hasards qui va plonger Jean-Sébastien Robicquet dans la région de ses ancêtres, artisans engagés et inspirés depuis la Renaissance ! Sans le savoir, en arrivant dans les années quatre-vingt-dix dans la région de Cognac, il va faire revivre cinq siècles d’une histoire familiale commencée au XVe siècle – sous le règne de François 1er, Roi de la Renaissance, époque exceptionnelle où Christophe Colomb découvre l’Amérique et où Gutenberg invente l’imprimerie. C’est dans cette même région qu’il va rendre le plus bel hommage à ses lointains parents, pionniers de la naissance du cognac, devenu l’un des plus prestigieux spiritueux au monde.
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Depuis 2001, nous construisons chaque jour notre réputation de novateurs. Nous réinventons les spiritueux en les rendant meilleurs, plus aboutis et, surtout, ancrés dans leur époque. Cette approche nous offre un formidable espace de développement international fondé sur nos valeurs : le respect, l’excellence, l’entrepreneuriat engagé ainsi que sur l’énergie des équipes qui m’entourent.
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Quelques mois après sa naissance, les parents de Jean-Sébastien partent s’installer au Cambodge. Enfant, il suit sa mère sur les marchés et ce souvenir est encore intact en lui : parfums, senteurs, saveurs sont ancrés dans sa mémoire. Vingt ans plus tard, lorsqu’il partira développer le commerce du cognac à Singapour, ces mêmes parfums éveilleront à nouveau ses sens.
Un homme de « goûts »
Son « dictionnaire olfactif » s’enrichit à nouveau lorsque Jean-Sébastien grandit dans un petit village situé à quelques kilomètres de Bordeaux. Là, au milieu des vignes, il participe aux travaux de la vigne, à la découverte du raisin, des moûts et s’imprègne des parfums de la nature. Son père participe à son éducation gustative. Plus tard, étudiant en œnologie à Bordeaux, au sein du laboratoire de Jean Ribéreau-Gayon (1905-1991), l’un des fondateurs avec Louis Pasteur de l’œnologie moderne, Jean-Sébastien a le privilège de se former professionnellement à la dégustation. Sa formation se poursuit par des études de droit et la rédaction de livres consacrés au vin mariant, dès cette époque, ses deux passions : le goût, la dégustation et la passion de partager, de communiquer, d’échanger pour faire découvrir cet art de vivre que sont les vins et les spiritueux.
Le lien entre Jean-Sébastien et les spiritueux se fait lorsqu’il est sollicité par Hennessy, le leader mondial du cognac pour participer au développement du marché de Singapour. Là, il s’immerge dans la vie locale, la rencontre et le partage avec la communauté chinoise. Après Hennessy, c’est le cognac Hine avant que Jean-Sébastien ne rejoigne le propriétaire bordelais de célèbres châteaux, Bernard Magrez.
Le changement de siècle sonne l’heure par Jean-Sébastien de la création d’EuroWineGate, l’un des tous premiers portails Internet destiné à distribuer des vins et spiritueux français sur le marché américain. En 2001, Diageo a l’ambition de créer une nouvelle vodka, française, exceptionnelle, différente et au goût unique. Le leader mondial se tourne vers Jean-Sébastien qui met tout son talent dans la création de cette vodka élaborée à base de raisins français : CÎROC née ainsi en 2003 ! Dix ans plus tard, représentée par deux ambassadeurs : Sean John Combs et Jean-Sébastien Robicquet, CÎROC entre dans le TOP 10 des marques les plus prestigieuses au monde. Le modèle de développement sur lequel Jean-Sébastien Robicquet va s’appuyer dès lors est établi : créer, développer et accompagner des marques de spiritueux internationales de luxe avec la volonté d’en faire des références mondiales.
Le lien entre Jean-Sébastien et les spiritueux se fait lorsqu’il est sollicité par Hennessy, le leader mondial du cognac pour participer au développement du marché de Singapour. Là, il s’immerge dans la vie locale, la rencontre et le partage avec la communauté chinoise. Après Hennessy, c’est le cognac Hine avant que Jean-Sébastien ne rejoigne le propriétaire bordelais de célèbres châteaux, Bernard Magrez.
Le changement de siècle sonne l’heure par Jean-Sébastien de la création d’EuroWineGate, l’un des tous premiers portails Internet destiné à distribuer des vins et spiritueux français sur le marché américain. En 2001, Diageo a l’ambition de créer une nouvelle vodka, française, exceptionnelle, différente et au goût unique. Le leader mondial se tourne vers Jean-Sébastien qui met tout son talent dans la création de cette vodka élaborée à base de raisins français : CÎROC née ainsi en 2003 ! Dix ans plus tard, représentée par deux ambassadeurs : Sean John Combs et Jean-Sébastien Robicquet, CÎROC entre dans le TOP 10 des marques les plus prestigieuses au monde. Le modèle de développement sur lequel Jean-Sébastien Robicquet va s’appuyer dès lors est établi : créer, développer et accompagner des marques de spiritueux internationales de luxe avec la volonté d’en faire des références mondiales.
